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Vigna Bordò 250 ml

bordo
media densità
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Aceto Balsamico di Modena IGP

Aceto Balsamico di Modena invecchiato 4 anniAceto Balsamico di Modena invecchiato 4 anni prodotto con mosto cotto di alta qualità. Dall'aroma rotondo ed invitante. Dolce, denso, con un buon grado di acidità. Piacevolmente aromatico e profumato.

Negli anni l’interesse per il mondo dell’Aceto Balsamico di Modena e la tensione verso la creazione di nuovi aceti balsamici standardizzati, (capaci di generare solo prodotti facili), ha portato Compagnia del Montale in contatto con il mondo della ristorazione. Gli Chef con la loro professionalità e fantasia senza freni, hanno bisogno di ingredienti e materie prime superiori per esprimersi al meglio. Per questo proponiamo Vigna Bordò Aceto Balsamico di Modena IGP invecchiato circa 4 anni, ricco di personalità, istinto e tradizione, dall’aroma  rotondo ed invitante, con un buon grado di acidità. Piacevolmente profumato.

Abbinamenti:
È ottimo con cibi salati, sui radicchi e sulle insalate, perfetto per marinare.


Over the years, the interest to the world of the Balsamic Vinegar of Modena and the trend of creating new standardized Balsamic Vinegars (able only to result in “easy” products) has put Compagnia del Montale in touch with the catering world. Chefs need superior materials and ingredients to express in the best way their professionalism and borderless imagination. That’s why we offer Vigna Bordò Balsamic Vinegar of Modena PGI aged for about 4 years, rich in personality, instinct and tradition, with a mellow and appetizing flavour, with a good acidity degree. Pleasantly scented.

Pairings:
It’s excellent with salty courses, on salads of any kind, perfect for marinading.

  • Contenuto 250 ml.
  • Senza Astuccio
  • Con Versatore integrato
  • Invecchiato circa 4 anni

NOTHING TO DECLARE!!

 

100%

Italian
 

100%

Natural
 

100%

No Caramel

balsamico, aceto, modena ABM Vigna BordòVia Tobagi, 6/A Sassuolo 41049 (MO) ITALY
Tel:+39 (0)536 806434
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